06

2023

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02

立春邂逅元宵节,怎么少的了TA!


这个周末绝对是吃货最爱的周末。

当立春邂逅元宵节,

一口春饼交好运,一碗元宵庆团圆。

 

皓月千里,花灯千树如星如昼。

作为春节的“压轴大戏”,

正月十五元宵节离不开“闹”字,

无闹不欢,祈福迎祥,

印证了人们对这个节日的期盼。

恰逢立春挨着元宵节,这热闹也翻倍了。

 

今天小北为大家准备了立春&元宵团圆饭, 

话不多说,上膳咯~

 

 

01土豆炖牛肉

Stewed beef with potato

牛肉富含蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。土豆和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿。

北戴河牌牛肉罐头,精选优质牛肉,大块牛肉,醇香软烂, 方便快捷,肉食爱好者的绝佳伴侣。

推荐指数:五颗星

下饭程度:五颗星

口感口味:五颗星

 

02家常红烧肉

Braised pork in brown sauce

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

北戴河牌红烧猪肉罐头,香喷扑鼻,满口留香,真正优质猪肉,精选五花三层,肉食爱好者首选必选品,稍微进行一个加工,高级感一下就上来了!

推荐指数:五颗星

下饭程度:五颗星

口感口味:五颗星

 

03午餐肉毛血旺

 Duck blood in chili sauce with luncheon meat

这道菜绝对是爱辣,爱吃午餐肉朋友们的福音了,北戴河牌午餐肉0添加卡拉胶、0添加色素,明星首推,老少皆宜,62年国货老品牌,好品质信得过。

推荐指数:五颗星

下饭程度:五颗星

口味口感:五颗星

 

04爽口凉菜

Chinese salad 

立春日的特别食物主要有萝卜、春饼、生蔬,号为“春盘”。春盘最早在江淮一带流传起来,后来传入宫廷。明人申时行有《立春日赐百官春饼》诗,“紫宸朝罢听传参,玉饵琼肴出大官。

北戴河牌凉拌菜罐头开盖即食,主要是由萝卜、白菜、洋葱组成,既可以成为单独一道爽口凉菜,也可以搭配春饼一同食用。

推荐指数:五颗星

下饭程度:五颗星

口味口感:五颗星

 

05春饼

Spring cakes

立春当然要吃春饼。除了表示迎接新春的意思以外,还因春饼里通常都包含大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常的高。

春饼菜也是有讲究的。立春吃春饼包含了迎接新春的意思,这迎接新春就是通过卷在里面的各种各样的春季新鲜蔬菜来表现的。将新鲜择好洗净的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟再加入还热乎的炒鸡蛋和酱肉,通通码放在薄如纸的饼上,用筷子一卷,直接放入嘴里用力一咬,满嘴尽是春天的味道,心里顿时也一片阳光了。

推荐指数:五颗星

下饭程度:五颗星

口味口感:五颗星

 

06元宵

Sweet dumplings

正月十五,必不可少的一道菜当然就是“白白胖胖”的小汤圆了。一口下去软软糯糯,馅料流出满口甜香,隔壁小孩都馋哭了。现在市面上汤圆品种有很多,还有各式各样的口味,这个大家自己去选择就好了~也可以都尝尝!

推荐指数:五颗星

下饭程度:五颗星

口味口感:五颗星

 

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