15

2024

-

03

二月二龙抬头,吃猪肉好兆头


再过几天就到农历二月初二了,在我国民间有“二月二,龙抬头”的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。在北方大家二月二都会有吃猪头猪肉的习俗。

在民间,人们认为在这一天吃猪肉可以祈求好运、吉祥如意。因此,许多地方都会在这一天准备丰盛的猪肉大餐,与家人共度佳节。

在这个特殊的日子里,大家不妨和北哥一起,品味北戴河牌猪肉罐头,感受传统佳节习俗与美食文化的完美结合!

在众多猪肉美食中,北戴河牌猪肉罐头精选优质肉源,层次分明,肉块软而有光泽,入口即化,既酥又烂,吃起来一点都不油腻,十分入味,吃一口便让人欲罢不能。凭借其卓越的品质和独特的口感,成为了众多消费者喜爱的美食佳品。这款罐头选用优质猪肉,经过精心腌制、高温杀菌等工艺处理,既保留了猪肉的鲜美口感,又确保了食品安全卫生。

 

开盖就有浓浓的肉香味,谁能拒绝它的魅力呢?肥而不腻,入口即化,做法多,且经典。保质期长达3年,想吃肉的时候随时随地开罐即食,还可以搭配食材二次加工,比如东北名菜“猪肉炖粉条”、“猪肉炖白菜”等等,再加上一碗米饭,浇少许汤汁,那可真是喷香啊。简直是把肉香发挥到极致!

不过今天最必不可少的当然还是猪头肉。先把猪头肉煮过以后再熏制,切片冷食或凉拌,搭配龙鳞(卷饼)裹起来吃,那幸福感一下就爆棚了。 

 

不仅如此,事实上整个猪头上的猪鼻子、猪舌头、猪耳朵、猪鼻筋等等,都可以单独烹饪,各自成就名菜,也都在美食江湖上拥有了不可撼动的地位!

 

快来晒晒你家的二月二美食清单吧~

 

猪肉,美食,二月,罐头,即化,民间,北戴河,入口,优质