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2023

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父亲节“专属菜”,喝点小酒少不了它


每年到了父亲节,我就会想起小时候父亲给我剥花生的样子,那时候还小,总是坐在爸爸的大腿上,一粒一粒地剥着吃。

后来,五香花生米取代了花生的位置,成为爸爸酒桌上必不可少的一道“风景”,爸爸每次也都会给我抓一把让我先进屋学习去。

现在,鲜少有空回家的我都会给爸爸带上一瓶小酒,几罐花生,陪他小酌一番。

喝酒为虚,沟通为实。平时有些严肃的父亲,有些沉默寡言的父亲,在和我对饮中就会变得亲切起来。聊聊工作,话话家常,酒让父亲有了与我亲近的“借口”,花生让我们有了更多沟通的时间。所以这个父亲节,我的礼物其实很简单,唯一瓶酒,两罐花生足以。重要的不是你送了什么,而是陪伴与心意。

一杯小酒几颗花生

都说选酒学问多,其实选花生的学问不次于选酒。虽然,“油炸花生”绝对是下酒菜里的C位担当。然而,据中医而言,花生属性温,且含有大量油脂多吃则易上火,油炸花生更加容易上火。

 

但『脱油花生』却大为不同,为了锁住花生本身的高营养、成色、以及香味,先通过轻油快炸的方式,然后经离心脱油技术,使表面多余的油脂快速脱离,从而达到口感清爽美味。少油酥脆更健康,好吃营养不上火。

 

900脱油花生,每一颗花生都经过层层筛选,严格把控。色泽不好、大小不达标、去皮不完全、新鲜度不达标、颗粒不饱满的均舍弃,保证每一粒花生都是粒大饱满、香酥可口、有滋有味。拥有麻辣味和藤椒味两种口味,无论是清爽啤酒还是浓香白酒,都能完美匹配,在爽口与辛辣之间游刃有余,迸发不一样的味蕾体验。

 

如果你也有一个爱喝两口的爸爸,这个父亲节不如带上佐酒小食回家与他共饮一杯,给老爸一份平凡而简单的惊喜,因为有一种幸福叫“陪父亲喝酒”。

 

618遇上父亲节,900脱油花生福利多多,快来为爸爸们囤上这道父亲节“专属菜”~

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