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60余年砥砺前行见证一个企业的卓尔不凡


2024-05-20

罐头到底有没有防腐剂?看完你就懂了


民以食为天,但不得不承认就算一日三餐,我们依然对很多食物有极深的误会,比如罐头,方便又好吃,关键是保质期长达1~3年。提起保质期较长的食品,人们就会担心其中是否含有防腐剂。我们日常生活中、旅行中经常吃的罐头也遭到了这样的质疑。那么,罐头食品中真的含有防腐剂吗?今天小北来告诉你答案。 罐头如何防腐?   罐头之所以不容易腐败变质,是通过技术工艺实现的。食物之所以会腐烂、变坏,主要是由于细菌、霉菌等「微生物」的繁殖。而罐头制作时,会进行密封装罐,并通过高温把罐头内部的微生物杀灭,达到商业无菌的标准。等冷却后,容器内的负压会让罐头封闭更严实,外面的细菌也没有能够进去的通道。   经过这些工序,罐头食物就处于一个基本没有微生物存在的环境,几乎很难腐败,所以绝大多数都不需额外添加防腐剂。仅极少数罐头,需要防腐剂来对付特定的微生物,来保证食品安全。   罐头中加防腐剂违规吗? 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)也明确规定,罐装食品不得添加任何防腐剂。   根据GB2760 2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂,若在水果罐头中发现添加了防腐剂,则为违规。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。   而肉类罐头由于肉质中的微生物种类更为复杂,可能会含有部分厌氧微生物,国标规定可以使用部分添加剂,如乳酸链球菌、亚硝酸钠、亚硝酸钾等。就我国生产工艺而言,目前大多工厂可以单靠灭菌工艺保证罐头在适宜条件下长期储存,无需额外添加防腐剂,肉类罐头也绝不允许添加防腐剂。   罐头有没有营养? 罐头还常常被认为是没有营养的食物,但事实并非如此。   罐头采用的是杀菌釜灭菌,其灭菌温度一般在120℃左右,而蔬菜、水果类灭菌温度更低,一般80-90℃。在这样的温度下,罐头中的大部分营养成分都能被很好地保留下来,仅有极少数不耐热的维生素,如维生素C、维生素B6、维生素B9,会被破坏。   就算家里炒菜,有时候温度都能达到200℃,罐头灭菌温度还不如炒菜高,其营养成分应比一般方式烹饪的食物保存更好。   如何选择罐头? 买罐头时应注意保存期限,留意罐头外观。可观察罐体是否有生锈、罐盖或罐底是否膨胀或凹陷,玻璃罐头瓶盖中心是否内凹,若存在上述现象,则表示罐藏密封不佳,内部或已有微生物滋生,不可购买。线上购买罐头,常有可能因运输或仓储环境而导致罐身变形,若是罐身变形但并未出现胀罐、爆盖的情况,则该产品仍可正常食用;出现爆盖等问题时,则不应继续食用该罐头。   对于熟食肉类罐头来说,新近出厂并不代表状态最优,生产日期距离实际开罐日期6~9个月的产品反而有一定优势。在此阶段,罐内食物经一段时间的互相作用,口感逐渐优化,滋味达到较好的融合状态,最宜食用。罐藏时间过长或罐藏时间过短,都可能对罐内食品的风味及口感有不同程度的影响。   选优质罐头,认准北戴河牌。
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2024-05-20

520遇上小满,让爱意更满


520大声说出你的爱 今年的520真是难得 遇上节气小满 把满满的爱都给你 在这个充满爱意的日子里 宜告白 宜约会 如果你是 鲜衣怒马的寻爱少年 建议备好笔记反复研究以下内容 毕竟这涉及到你的知识盲区...   如果你已经有了 相濡以沫的灵魂伴侣 不妨也收藏一下这篇文章 毕竟往往容易翻车的都是老司机...   价值比价格更可贵 别把520过成朋友圈PK赛 用心准备一份礼物 其实要比发红包有意义得多 因为从构思到准备都是礼物 比如...... 温馨宅家520   如果你是一个脚踏实地的人,就为ta宅家准备一份美食,北戴河罐头能帮助迅速完成一桌的浪漫美食,再搭配一瓶醇香好酒也是极好的,红烧牛肉罐头和豆豉鲮鱼搭配凉拌菜罐头,有菜有肉还有鱼不仅吃的饱还得吃得好。还有什么礼物能胜过亲自精心准备的美食呢?就算你是新手小白也能上手很快。 简单制作与摆盘方便,能满足我们的视觉感受,勾起我们的强烈食欲,这是什么神仙组合美味,给你爱的人速速安排上吧~   户外出行520 若你们是爱户外爱运动爱出行的爱人,那就为ta准备好,户外硬核能量小钢炮,倍能压缩饼干,随时随地为身体补充能量,谁能拒绝一份活力满满的爱意呢,富含丰富的维生素和矿物质,口感酥脆,关键是0蔗糖,不仅关心你,更关心你的身体,随身装两块,让你的爱意随时随地在线。 浪漫惊喜520 在这个充满浪漫气息的特殊日子,让我们以一份独特的礼物,诠释对你无尽的深情——那就是我们的10型纯可可脂巧克力。这不仅是甜蜜的礼物,更是我们对爱的承诺与坚守。轻轻咬一口,纯可可脂的醇厚与甜蜜瞬间弥漫在口腔,让你在品尝的瞬间,感受到那份来自心底的甜蜜与温暖。这份甜蜜,是对你的深情告白,也是我们对未来的美好期许。 恋爱确实需要技巧 但我们永远不可能真正的 为爱情做好准备 马上就要520了 你第一个想到的是谁呢 勇敢的迈出第一步 给TA一份甜蜜的惊喜吧
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2024-05-13

【“罐”怀备至】陪伴母亲节的一日三餐


随着母亲节的脚步渐近,空气中似乎都弥漫着感恩与温暖的氛围。在这个特殊的日子里,如何让我们的母亲感受到深深的爱意和感激?北戴河罐头,作为家的味道的象征,无疑是表达这份情感的最佳选择。   解放妈妈的双手,今天只有美好和享受,北戴河小绿罐让家的味道与爱意交织,伴你度过一个温馨而难忘的母亲节。   元气满满时光:北戴河午餐肉三明治 清晨,是最美好的时光,开启活力满满的一天。为妈妈准备一份北戴河午餐肉三明治。北戴河午餐肉精选优质猪肉,0添加香精、色素、卡拉胶,口感醇厚,肉质鲜嫩。搭配新鲜的面包和蔬菜,一口下去,满满的幸福感涌上心头。这份简单的早餐,是对妈妈最贴心的问候。   温情炖煮时光:北戴河牛肉罐头炖土豆 午餐是一天中很重要的一餐,为妈妈准备一道美味的北戴河红烧牛肉罐头炖土豆,厨房小白也不必担心。打开罐头,浓郁的牛肉香气扑鼻而来。红烧牛肉罐头中的牛肉块大而饱满,口感醇厚,肉质鲜嫩多汁。与土豆一起炖煮,土豆吸收了牛肉的鲜美汤汁,变得软糯可口。牛肉与土豆的搭配,既有肉质的醇厚,又有土豆的绵软,二者相得益彰,美味无比。   回忆暖心时光:北戴河猪肉罐头烩白菜 到了晚餐时间,和妈妈一起围坐在餐桌旁,品尝北戴河红烧猪肉罐头炖白菜。这道菜肴不仅是一道美味佳肴,更是一段美好的回忆。柔嫩的口感中不乏猪肉的纤维在口中交织,带来了些许的嚼劲,与白菜一起炖煮,白菜的清香与猪肉的鲜美相互融合,不得不多吃一碗米饭。在品尝美食的同时,和妈妈一起回忆儿时的点点滴滴,那些温馨的画面仿佛就在眼前。   母亲节的一日三餐,我们用北戴河罐头为妈妈准备了丰盛的菜肴。每一道菜都蕴含着我们对妈妈深深的爱意和感激。   好像现在的人啊,已经不怎么爱吃罐头了,但是,那些她心底最深的牵挂,那些青春的,回忆的,旧时光的味道怎么会忘?时代在变,但是妈妈的爱不会变,北戴河罐头64年的陪伴不变。   这个母亲节,致敬我们一生的女神,用一罐罐满是回忆的罐头,爱意的罐头,守护母亲的青春回忆,给母亲不一样的礼物。
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2024-05-13

【硬核能量站】盘点压缩饼干的硬核“食力派”


在这个快节奏的时代里,我们需要一款能够随时为我们提供能量的好物,让状态迅速回来。倍能压缩饼干补充能量必备好物,硬核“食力派”用实力说话。
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2024-05-06

小身板,大能量,旅途中的“必备好物”!


13型压缩干粮凭借其小身板、大能量的特点,成为了旅途中不可或缺的“必备好物”。无论是短途旅行还是长途跋涉,它都能为你提供所需的能量和营养,让你在旅途中充满活力,畅快旅行。
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2024-05-06

五一尝鲜丨美食与风景同框,让旅行更“有味”!


春风拂面,阳光正好,春末的温柔里,即将迎来翘首以盼的五一假期。想必此时的你,早已按捺不住内心的激动,想要奔向大自然的怀抱,享受那份久违的轻松与自由。在你收拾行囊,准备踏上旅程之际,小北为你精心准备了一份出游美食神器——北戴河牌自热米饭,让你的旅行更“有味”。 与露营出行适配满分的高颜值美食,满满心意,为你而来,且看北戴河自热米饭如何助攻你的美好假期。这款自热米饭选用东北优质大米,拒绝“重组大米”、“再制大米”或者“复合大米”,无多余人工添加,真材实料制作,口感更好,营养更丰富。配菜方面干货满满,优质肉源和新鲜蔬菜经大厨多道工序精心制作,口味地道,食材安全。 而且,对比市面上其他自热产品,小北家独有的封闭加热方式,食用更安全。加热包放热时间也更持久,加热更均匀透彻,任意水源加入即可,即使在高原、严寒等特殊地带仍能保持正常加热。 此外,小北家自热米饭也比盒装自热米饭更加方便携带,占地更小,再也不用担心一个背包只能装两盒自热米饭的尴尬了,即便是吃完之后也好回收,不管你这个假期是户外休闲露营还是长途自驾旅游,这种全方面都为用户考虑到的好物谁能不爱呢? 目前自热米饭系列有咖喱鸡丁炒饭套餐和腊肠炒饭套餐,全新美味,营养搭配均衡,绝对让你食欲大增。喜欢吃面食的朋友,还可以购买我家的香菇肉丝面和肉末酱拌面。不同口味,总有一款对你的口味。 当初夏铺开绿野,此刻如此自有新鲜,享受和亲友一起的惬意时光,将美味与幸福,在分享间传递。这个五一,带着北戴河自热米饭,在暖融的休闲时刻出发,记录立夏初始的美好,给你的出游增添一抹小清新。
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2024-04-25

【巨舰擎梦,亮剑深蓝】庆人民海军诞生75周年


云飞浪卷,战舰驰骋,4月23日是中国人民海军成立75周年纪念日。75年来沧海横流,英雄本色不改人民海军劈波斩浪志在远洋向深海更深处,驭鲸蹈海伏波扬威,与孤勇相伴向战而行只因他们的背后是祖国和人民在中国人民海军成立75周年之际让我们一起致敬这些海军战斗英雄! 随着海军事业的发展,为满足多种作战需求,提升战略储备,加强后勤供应保障,隶属于海军后勤部的第四〇〇三工厂(现秦皇岛海洋食品有限公司),承担起战斗口粮、远航、舰艇食品研制、生产与配给的重要使命。   自建厂开始,海洋食品就一直致力于成为一家持续利他的伟大企业,先后为1976唐山大地震、1979对越自卫反击战、1998抗洪救灾、2008汶川地震、2020年抗击新冠疫情以及我国驻外维和部队和应急管理部门提供了大量高品质食品,为军队及其他应急保障工作做出了重大贡献。 64年来我们赓续红色血脉、传承海军精神、坚守军工品质。如今的海洋食品依然在行业内不断深耕,面对企业发展中的困难,我们迎难而上,不畏艰难,用积极向上,努力拼搏的精神突破瓶颈和困境,追求极致。   75年后的今天,人民海军,正以全新姿态屹立于世界的东方,经过一代接一代的努力,从白手起家到纵横四海,从沿岸近海到远海大洋,人民海军走过了浴火涅槃的75年。   75年波澜壮阔,75年风雨征程 回眸劈波斩浪的奋斗历程 展望砺剑大洋的深蓝航迹 如今我们感到无比自信与豪迈
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